Προϊόντα για μάγειρα και (921)

Σκεύη μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής - Τηγάνια, κατσαρόλες, ταψιά και συσκευασμένα σετ σκευών

Σκεύη μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής - Τηγάνια, κατσαρόλες, ταψιά και συσκευασμένα σετ σκευών

Προμηθεύουμε αντικολλητικά (επικαλυμμένα με Teflon) τηγάνια και ταψιά, κατσαρόλες, δίσκους και συσκευασμένα σετ μαγειρικών σκευών; αντικολλητικά σκεύη από χυτοσίδηρο/αλουμίνιο; τηγάνια, κατσαρόλες, συσκευασμένα σετ και ειδικές κατσαρόλες από ανοξείδωτο χάλυβα (ποιότητες 304 και 430); τηγάνια επικαλυμμένα με εμαγιέ; κατσαρόλες και σετ, σκεύη από χυτοσίδηρο; γυάλινες κατσαρόλες και ταψιά; σκεύη από πορσελάνη, κατσαρόλες και τηγάνια, καφετιέρες.
Μαγειρική

Μαγειρική

Τίποτα δεν είναι αδύνατο στην κουζίνα του σήμερα. "Στην κουζίνα μας, το μαγείρεμα γίνεται εμπειρία" Όσο περισσότερο συμβαίνει η ζωή στην κουζίνα, τόσο πιο σημαντική είναι η τέλεια λειτουργικότητα και ο πρώτης τάξεως σχεδιασμός. Στον σχεδιασμό κουζίνας δίνουμε μεγάλη σημασία στην εργονομία, την οικεία ατμόσφαιρα και την πιο σύγχρονη τεχνολογία κουζίνας. Μέσω της επαφής μας με τις πιο γνωστές μάρκες κουζινών, μπορούμε να εκπληρώσουμε όλες τις επιθυμίες σας. Έτσι, το μαγείρεμα γίνεται ευχαρίστηση. Προσφέρουμε επαγγελματική συμβουλευτική σχετικά με τα πιο πρόσφατα υλικά, χρώματα και σχήματα και είμαστε πρόθυμοι να βοηθήσουμε στη δημιουργία ενός σχεδίου εγκατάστασης. Με τη βοήθεια του 3-D σχεδιασμού κουζίνας μας, μπορούμε να σχεδιάσουμε την κουζίνα των ονείρων σας με ρεαλιστικό τρόπο. Ελάτε στο στούντιό μας και πειστείτε μόνοι σας.
Εξοπλισμός Κουζίνας - Κουζίνα

Εξοπλισμός Κουζίνας - Κουζίνα

Εξοπλισμός Κουζίνας Πάχος τοίχου: 0,8 mm Πλάτος: 9,5 cm Ύψος: 20 cm Υλικό: Χάλυβας Κατηγορίας: 304 κατηγορία 18/10 cr-ni Ανοξείδωτος Χάλυβας Βάρος: 1,4 kg
CMC κατσαρόλα με καπάκι 20 εκ. - CMC4120

CMC κατσαρόλα με καπάκι 20 εκ. - CMC4120

CMC4120 μάρκα MC, η σειρά CMC κατσαρόλα με καπάκι 20 εκ. / βάση 18 εκ. / Υ 11,3 εκ. / 3 λ. / ζυγίζει 2,4 κιλά Για μια οικογένεια έως 4 ατόμων, Ιδανικό για το μαγείρεμα πατατών, λαχανικών, κάτι να ζεσταθεί ή το ψήσιμο ενός κοτόπουλου ολόκληρου: Με την CMC μπορεί φυσικά να μαγειρευτεί ή να ψηθεί παραδοσιακά.
thermoplates® GN 1/2 (χωρίς λαβές), επεξεργασμένο με νανο-επιφάνεια - Η κατσαρόλα σε μορφή GN με τετράγωνες γωνίες

thermoplates® GN 1/2 (χωρίς λαβές), επεξεργασμένο με νανο-επιφάνεια - Η κατσαρόλα σε μορφή GN με τετράγωνες γωνίες

Η πρώτη κατσαρόλα σε μορφή GN από πολυεπίπεδο υλικό SWISS-PLY®. Επεξεργασία επιφάνειας νανο. Ικανότητα επαγωγής.
Αυτόματη μηχανή μαγειρέματος 2 όψεων σε πλάκα και ανατροπή - Blinis

Αυτόματη μηχανή μαγειρέματος 2 όψεων σε πλάκα και ανατροπή - Blinis

Ονομασία Πλάκα μαγειρέματος Ø1850 έως Ø2130 mm με καλούπια + Δοσομετρητής πολλαπλών σειρών (1 έως 2) + ανατροπή στην πλάκα + μεταφορική ταινία Παραδείγματα παραγωγικότητας Μέγεθος Blinis: Ø50 έως Ø110 mm Παραγωγικότητα: από 3000 έως 16000 Blinis / ώρα Δυνατότητες Κινητός λιπαντήρας πολλαπλών κεφαλών Ενέργειες Φυσικό αέριο, προπάνιο Ηλεκτρικό ρεύμα, Συμπιεσμένος αέρας Διάφορα Η περιγραφή, οι φωτογραφίες και τα σχέδια δεν είναι δεσμευτικά, παρέχονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς, ο κατασκευαστής διατηρεί το δικαίωμα να τα τροποποιήσει χωρίς προειδοποίηση.
Συνεχής Βιομηχανικός Wok ContiWok

Συνεχής Βιομηχανικός Wok ContiWok

Συνεχής ψήσιμο και μαγείρεμα προϊόντων σε οριζόντια τοποθετημένο καζάνι ψησίματος, του οποίου το θερμαινόμενο εσωτερικό τοίχωμα χρησιμεύει ως επιφάνεια ψησίματος που διατηρείται στη επιλεγμένη θερμοκρασία ψησίματος.
Η ποιότητα των μαγειρικών λέβητων Nova δεν έχει χρειαστεί ποτέ λιγότερη ενέργεια - Μαγειρικός λέβητας

Η ποιότητα των μαγειρικών λέβητων Nova δεν έχει χρειαστεί ποτέ λιγότερη ενέργεια - Μαγειρικός λέβητας

Με την μοναδική του θερμική μόνωση, ο λέβητας μαγειρέματος NOVA εξασφαλίζει όχι μόνο την καλύτερη αξιοποίηση της ενέργειας, αλλά προσφέρει επίσης ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας σε όλη την επιφάνεια του λέβητα για σταθερά καλύτερα μαγειρεμένα προϊόντα. Για εσάς, αυτό σημαίνει αύξηση ποιότητας με μείωση κόστους. • Μοναδική θερμική μόνωση για καλύτερη απόδοση • Ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας εξασφαλίζει αναπαραγώγιμες διαδικασίες μαγειρέματος • Διαθέσιμες διάφορες τύποι θέρμανσης • Ο όγκος μπορεί να επιλεγεί μεταξύ 300 – 1000 λ • Υγιεινός σχεδιασμός από ανοξείδωτο ατσάλι με αντιβρώμικη άκρη • Έλεγχος DPK περιλαμβάνεται σειριακά • Η παράδοση σε προκατασκευασμένη κατασκευή μειώνει σημαντικά τους χρόνους συναρμολόγησης
Kippcho, Κουζίνα Kipp - Κουζίνα Kipp

Kippcho, Κουζίνα Kipp - Κουζίνα Kipp

Εφαρμογή Χρησιμοποιούμενος ως ένα καθολικό μαγειρικό σκεύος, ο κεκλιμένος βραστήρας "Kippcho" επεξεργάζεται τα πιο ποικίλα προϊόντα. Ο κεκλιμένος βραστήρας είναι ιδανικός για το μαγείρεμα, το βράσιμο ή το μπλανσάρισμα μεγάλων ποσοτήτων τροφίμων. Πιθανά παραδείγματα εφαρμογής είναι το βράσιμο σούπας, γκούλας, ζυμαρικών, μπιζελιών, ζωμών και άλλων μαγειρικών πιάτων. Χάρη στην καθολική και υγιεινή κατασκευή του, την αφαιρούμενη επάνω επιφάνεια, τον ευέλικτο προγραμματιζόμενο έλεγχο SPS, την ακριβή ρύθμιση θερμοκρασίας καθώς και τις διάφορες μεθόδους θέρμανσης, ο κεκλιμένος βραστήρας "Kippcho" καθιστά μια πολυλειτουργική συσκευή μαγειρέματος ιδανική για ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών.
VOMM TURBO ΚΟΥΖΙΝΑ - Βιομηχανική μονάδα για συνεχή μαγείρεμα στη βιομηχανία τροφίμων

VOMM TURBO ΚΟΥΖΙΝΑ - Βιομηχανική μονάδα για συνεχή μαγείρεμα στη βιομηχανία τροφίμων

Η μαγειρική είναι η πιο σημαντική διαδικασία για την προετοιμασία τροφίμων. Πρέπει να τηρεί τους κανονισμούς υγείας αποφεύγοντας ταυτόχρονα την τροποποίηση των θρεπτικών και οργανοληπτικών ιδιοτήτων του προϊόντος. Η VOMM Turbo Cooker επιτρέπει την παραγωγή ενός προϊόντος απόλυτα ομοιογενούς και σταθερού στο χρόνο. Η διαδικασία VOMM, σε σύγκριση με τις παραδοσιακές διαδικασίες, απαιτεί μικρό χρόνο παραμονής και επιτρέπει την τέλεια έλεγχο της θερμοκρασίας. Ο ιδιαίτερος σχεδιασμός της εγκατάστασης διευκολύνει μια απλή και αποτελεσματική διαδικασία καθαρισμού στο τέλος του κύκλου παραγωγής, επιτυγχάνοντας το υψηλότερο υγειονομικό πρότυπο χρησιμοποιώντας ζεστό ή κρύο πλύσιμο με νερό και απορρυπαντικό νερού (σύστημα CIP). Η υψηλή ταχύτητα και η μηχανική δράση της τουρμπίνας βελτιστοποιούν τη δράση καθαρισμού των απορρυπαντικών και των αντιβακτηριακών προϊόντων. Η πιλοτική εγκατάσταση είναι διαθέσιμη στο τμήμα Έρευνας και Ανάπτυξης της VOMM στο Ροτζάνο.
Ενσωματωμένα ράφια - Ράφια αργού μαγειρέματος και ξεκούρασης

Ενσωματωμένα ράφια - Ράφια αργού μαγειρέματος και ξεκούρασης

Τραπέζι, Τηγάνι & Ράφια Μοντέλο SG1300 με ράφια αργού μαγειρέματος και ξεκούρασης, ράγες γαρνιτούρας και πλάκες τηγανίσματος Σχεδιασμένο να λειτουργεί μαζί ή ξεχωριστά Κατασκευασμένο από εύκολα καθαριζόμενο ανοξείδωτο χάλυβα Εύκολη εγκατάσταση ** Ζητήστε προσφορά **
EG8 Υποβοηθούμενος Καθαρισμός EuroGrill - Κατηγορία: Ροτίσα

EG8 Υποβοηθούμενος Καθαρισμός EuroGrill - Κατηγορία: Ροτίσα

Κύριες δυνατότητες - Εντολές μέσω οθόνης αφής - Αυτόματο σύστημα καθαρισμού συμβατό με το Καθαριστικό Ροστής Fri-Jado - Το ροστιέρα δημιουργεί μια εμπειρία φαγητού στο κατάστημα και ενθαρρύνει τις αυθόρμητες αγορές - 250 προγράμματα που περιλαμβάνουν έως και 9 φάσεις μαγειρέματος το καθένα - Η Cook Correction ανιχνεύει και διορθώνει τις ανωμαλίες κατά τη διάρκεια του κύκλου μαγειρέματος - Ατελείωτες δυνατότητες: πουλερικά (κομμάτια), χοιρινό ρολό, παϊδάκια, αρνί, ρολό βοδινού, στήθος χοιρινού, κρέας από κιμά, πορτσέτα και άλλες πρωτεΐνες - Προαιρετικό Wi-Fi για παρακολούθηση και διαχείριση συνταγών μέσω της πλατφόρμας Fri-Jado SmartConnect
Παιχνίδι "Σετ μαγειρικών σκευών TechnoK", αρ. 7082 - Παιχνίδι "Σετ μαγειρικών σκευών TechnoK", αρ. 7082, το σετ κουζίνας στην αποστραγγιστική πλάκα

Παιχνίδι "Σετ μαγειρικών σκευών TechnoK", αρ. 7082 - Παιχνίδι "Σετ μαγειρικών σκευών TechnoK", αρ. 7082, το σετ κουζίνας στην αποστραγγιστική πλάκα

Παιχνίδι "Σετ μαγειρικών σκευών TechnoK" - σετ κουζίνας σε έναν άνετο στεγνωτήρα πιάτων. Το σετ περιλαμβάνει όλα όσα χρειάζονται για να μαγειρέψετε κάθε γαστρονομική ιδέα. Υπάρχει μια κατσαρόλα και μια κατσαρόλα για νόστιμες σούπες και υγιεινά λαχανικά, καθώς και ένα τηγάνι. Ένα σκουπάκι, μια κουτάλα, ένα μεγάλο πιρούνι και μια σπάτουλα θα κάνουν τη διαδικασία μαγειρέματος πιο ρεαλιστική. Τα παιδιά μπορούν επίσης να συναντήσουν φίλους με αρωματικό τσάι χάρη σε πολύχρωμα φλιτζάνια και πιατάκια. Μετά από ένα νόστιμο δείπνο - πρέπει να πλύνετε τα πιάτα. Για αυτό, το σετ διαθέτει 2 κουτιά που μιμούνται απορρυπαντικό και ένα σφουγγάρι σε σχήμα λουλουδιού. Τέτοιες ρόλοι - παιχνίδια είναι πολύ σημαντικά για την ανάπτυξη των παιδιών, βοηθούν στην ανάπτυξη της φιλοξενίας, της φαντασίας και της ακρίβειας. Διδάσκουν επίσης καλούς τρόπους, όπως το καθάρισμα και το μαγείρεμα φαγητού ή τη χρήση των συσκευών κουζίνας. Όλα τα στοιχεία είναι κατασκευασμένα από ανθεκτικό πλαστικό υψηλής ποιότητας, ασφαλές για τα παιδιά. Το σετ περιλαμβάνει: έναν στεγνωτήρα πιάτων, μια κατσαρόλα και μια κατσαρόλα με καπάκια, ένα τηγάνι, μια σπάτουλα, ένα μεγάλο πιρούνι, μια κουτάλα. Αναφορά: 7082 Τεμάχια σε κουτί: 5 Όγκος κουτιού: 0.075715 Διαστάσεις, αντικείμενο: 36.5 х 27.5 х 11 Διαστάσεις, μονάδα συσκευασίας: 53,7х37,7х37,4
Περισσότερα Τριακόσια - Φούρνος άμεσης ψησίματος με ξύλο και αέριο

Περισσότερα Τριακόσια - Φούρνος άμεσης ψησίματος με ξύλο και αέριο

Πίτσα έτοιμη σε 2 λεπτά Με το PIÙTRECENTO, η νοστιμιά στο τραπέζι γίνεται μεγαλύτερη. Η θάλαμος ψησίματος 80×90 εκατοστών έχει περισσότερο χώρο για να ψήνει ταυτόχρονα περισσότερα πιάτα. Έτσι, το μαγείρεμα στον αέρα γίνεται ακόμη πιο γρήγορο, ευχάριστο και ανέμελο. Άναμμα και προθέρμανση σε 10 λεπτά και μετά χρειάζονται άλλα 2 για να βγάλουμε εξαιρετικές πίτσες και όχι μόνο.
Πουκάμισο και παντελόνι σεφ - Εργασιακά ρούχα για σεφ

Πουκάμισο και παντελόνι σεφ - Εργασιακά ρούχα για σεφ

Ραντεβού στο εργαστήριο για επαγγελματικές ενδυμασίες κατά παραγγελία, προορισμένες για γυναίκες αλλά και για άνδρες! Η εμπειρία μας μας επιτρέπει να κατασκευάζουμε ποιοτικά προσαρμοσμένα ρούχα εργασίας. Προτείνουμε μια ολόκληρη γκάμα επαγγελματικών ρούχων για τα επαγγέλματα του τομέα τροφίμων (εστίαση, φιλοξενία, κρεοπωλεία, εμπορία τροφίμων…), για τα επαγγέλματα της υγείας (νοσοκόμες, παραϊατρικοί, νοσοκομεία, ελεύθερες επαγγελματίες…) και άλλα. Η συλλογή μας από επαγγελματικά ρούχα αποτελείται από διάφορα προσαρμόσιμα μοντέλα που ταιριάζουν με τα χρώματα της επιχείρησής σας και τον τομέα δραστηριότητάς σας. Τα υφάσματα και τα υλικά μας επιλέγονται προσεκτικά από προμηθευτές που εδρεύουν στη Γαλλία και την Ευρώπη. Δίνουμε μεγάλη σημασία στην τήρηση του χάρτη ποιότητας του σήματος Oeko-tex, που εγγυάται υγιή προϊόντα χωρίς καμία επιβλαβή ουσία για την υγεία.
Συστήματα Μαγειρικής Font: Τεχνολογία Μαγειρικής Μπροστά CS και Αισθητική σε Αρμονία

Συστήματα Μαγειρικής Font: Τεχνολογία Μαγειρικής Μπροστά CS και Αισθητική σε Αρμονία

Το σύστημα CS-Frontcooking (προστατευμένο σύστημα) είναι η τέλεια λύση για το απαιτητικό Frontcooking. Εντυπωσιάζει με τη λειτουργική τεχνολογία, το κομψό σχέδιο και την ατομικότητα. Το σύστημα CS-Frontcooking έχει αναπτυχθεί ειδικά για τις ακραίες απαιτήσεις στον τομέα του Frontcooking και εντυπωσιάζει -εκτός από την καινοτόμο εμφάνιση- με την εξαιρετική του ικανότητα συλλογής ατμών. Ένα περιστροφικό πεδίο ροής -ο στροβιλισμός- εξασφαλίζει ομοιόμορφη συλλογή ατμών σε όλη την περιοχή μαγειρέματος, ενεργή βάθους και μεγάλη σταθερότητα απέναντι σε εγκάρσιες ροές στον χώρο.
Κατσαρόλα μαγειρέματος με μίξερ

Κατσαρόλα μαγειρέματος με μίξερ

Καθολική κατσαρόλα μαγειρέματος με ενσωματωμένο μίκτη, χρησιμοποιούμενη για το μαγείρεμα και την ανάδευση ποικιλίας τροφίμων, καλλυντικών γαλακτωμάτων, κρεμών και πολλά άλλα. Πλεονεκτήματα: - Εύκολα αφαιρούμενοι αυτορυθμιζόμενοι ξύστρες Teflon - Αισθητήρας ανοίγματος καπακιού για ασφαλή συντήρηση του αναδευτήρα - Υγειονομικός αισθητήρας θερμοκρασίας για το προϊόν - Μεγάλη διάμετρος βαλβίδας εξόδου - Ασφαλής έξοδος ατμού στην κορυφή του καπακιού της κατσαρόλας - Εντελώς κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα AISI304 - Χρησιμοποιείται για παχύρρευστα και ιξώδη προϊόντα - Συσκευή ανάμειξης με κινητές ξύστρες Teflon (φθοροπλαστικό) χωρίς τυφλά σημεία ή γωνίες, το προϊόν αναμειγνύεται αποτελεσματικά, διασφαλίζοντας ότι δεν υπάρχουν περιοχές για τη συσσώρευση διαφόρων μικροοργανισμών - Υγειονομικός σχεδιασμός για εύκολο και γρήγορο καθαρισμό της μονάδας - Στηρίγματα δεξαμενής σε κάθε πλευρά για βολική και εύκολη χειρισμό της κατσαρόλας στη ψυχρή ζώνη - ασφαλείς συνθήκες εργασίας για τον χειριστή - Υψηλή ασφάλεια συντήρησης (πλέγμα ασφαλείας, αισθητήρας για την απενεργοποίηση της λειτουργίας της συσκευής ανάμειξης όταν ανοίγει η θύρα) - Βολική και απλή σύνδεση 230V - Ειδικές εξόδους ατμού με λαβή στη ψυχρή ζώνη - ασφαλείς συνθήκες για τον χειριστή - Εύκολη και γρήγορη αφαίρεση του καπακιού για καθαρισμό και συντήρηση Λειτουργική αρχή Η κατσαρόλα μαγειρέματος είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα, που εξασφαλίζει μεγάλη διάρκεια ζωής και αντοχή στη διάβρωση. Η ανθεκτική κατασκευή και τα αξιόπιστα εξαρτήματα εγγυώνται σταθερή λειτουργία και ελάχιστο κόστος συντήρησης. Η κατσαρόλα είναι εξοπλισμένη με συσκευή ανάμειξης - έναν γραναζωτό αναδευτήρα που σας επιτρέπει να ανακατεύετε και να αναμειγνύετε συνεχώς το προϊόν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, προκειμένου να αποφευχθεί το κάψιμο του προϊόντος στον πάτο της μονάδας, καθώς και να διασφαλιστεί ομοιόμορφη μεταφορά θερμότητας και κατανομή θερμότητας στο προϊόν κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας. Η θέρμανση μπορεί να πραγματοποιηθεί με επαφή από εξωτερική πηγή έως μέγιστη θερμοκρασία 220°C. Η πηγή θέρμανσης παρέχεται από ηλεκτρική εστία, προσφερόμενη ως επιπλέον επιλογή. Η αυτόματη κατσαρόλα μαγειρέματος προσφέρει διάφορους τρόπους λειτουργίας όπως βράσιμο, θερμοκρασία, μαγείρεμα, συγκέντρωση και πολλά άλλα, που με τη σειρά τους σας επιτρέπουν να προετοιμάσετε ποικιλία σαλτσών, μαρμελάδων, σιροπιών και άλλων υγρών προϊόντων πάστας με διαφορετικές υφές και γεύσεις. Ο φιλικός προς τον χρήστη σχεδιασμός της κατσαρόλας ενισχύει την ευκολία και την αποδοτικότητα στη διαδικασία παραγωγής.
Μαγειρική - Κουζίνα

Μαγειρική - Κουζίνα

...διαφορετικοί τρόποι εργασίας απαιτούν επίσης διαφορετικές εγκαταστάσεις, ειδικά στον τομέα της κουζίνας. Για να ετοιμάσετε νόστιμα γεύματα, απαιτούνται εγκαταστάσεις προσαρμοσμένες στον ατομικό χρήστη και μια ατμόσφαιρα που προσκαλεί στο μαγείρεμα. Έτσι, ο εργένης έχει διαφορετικές προσδοκίες από μια οικογένεια με παιδιά - και οι δύο όμως επωφελούνται από μια κουζίνα προσαρμοσμένη στις ανάγκες τους. ...σχεδιάζουμε την κουζίνα σας μαζί σας, σύμφωνα με τις ανάγκες και τις επιθυμίες σας. Τanto το σώμα της ντουλάπας όσο και η πρόσοψη είναι διαθέσιμα σε πολλές παραλλαγές. Η επιφάνεια εργασίας μπορεί να είναι από laminate, multiplex, μασίφ ξύλο ή υψηλής ποιότητας υλικό ορυκτής προέλευσης σε χωρίς ραφές εκτέλεση. Ο νεροχύτης μπορεί να είναι με ένα ή δύο λεκάνες, στρογγυλός ή τετράγωνος, από ανοξείδωτο χάλυβα ή επικαλυμμένος. Είτε πρόκειται για απλό γωνιακό ντουλάπι με ημικυκλικές περιστροφικές ράφια είτε για το Magic-Corner, είτε για 1-, 2- ή 3-κάδο απορριμμάτων. Τα συρτάρια κλείνουν φυσικά απαλά και ήσυχα και φρενάρονται σαν από μαγική χείρα.
Σόμπα Ξύλου και Κάρβουνου από Σίδηρο και Εμαγιέ - Κουζίνα Μαγειρικής Σόμπα

Σόμπα Ξύλου και Κάρβουνου από Σίδηρο και Εμαγιέ - Κουζίνα Μαγειρικής Σόμπα

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για θέρμανση ή μαγείρεμα με ξύλο και κάρβουνο. Τα μέρη είναι χυτά και μπορούν επίσης να παραχθούν σόμπες με σμάλτο ανάλογα με τη ζήτηση.
Τεχνολογία Ανάμειξης - για Εξοπλισμό Μαγειρικής και Βιομηχανικούς Ψυγείων

Τεχνολογία Ανάμειξης - για Εξοπλισμό Μαγειρικής και Βιομηχανικούς Ψυγείων

Για την παραγωγή πρώτων υλών με βάση φρούτα, λαχανικά, μαρμελάδες, γλυκά, ζελέ και σάλτσες, χρησιμοποιούνται οριζόντιοι ή κατακόρυφοι αναδευτήρες. Για να επιτευχθεί η υψηλότερη ποιότητα του προϊόντος, οι αναδευτήρες είναι καθοριστικός παράγοντας. Σκοπός τους είναι να επιτευχθεί ομοιογενής ανάμειξη και κατανομή της θερμοκρασίας με τις χαμηλότερες δυνατές δυνάμεις κοπής στα κομμάτια του προϊόντος. Έτσι, σε συνδυασμό με δοχεία επεξεργασίας υψηλής ποιότητας, επιτυγχάνεται επίσης γρήγορη επεξεργασία, γι' αυτό η KASAG διαθέτει την ιδανική τεχνολογία αναδευτήρων. Για τους οριζόντιους αναδευτήρες, η KASAG διαθέτει επίσης μια ειδική σφράγιση με δακτύλιο ολίσθησης, η οποία έχει αποδείξει την ποιότητά της με την πάροδο των ετών. Συνεχίζουμε να αναπτύσσουμε τους αναδευτήρες μας και τη σφράγιση με δακτύλιο ολίσθησης για να παρέχουμε την ιδανική ποιότητα του προϊόντος και αδιάλειπτη λειτουργία.
Σετ Κουζίνας

Σετ Κουζίνας

Κατασκευαστής Κιτ Κουζίνας χωρίς Πρόσοψη
Ρούχα Κουζίνας και Μάγειρα

Ρούχα Κουζίνας και Μάγειρα

Για το προσωπικό της κουζίνας προσφέρουμε σακάκια, παντελόνια και ποδιές από φλόγα και θερμοανθεκτικά υλικά, που προσφέρουν μέγιστη προστασία σε ζεστές κουζίνες. Για να τηρούμε τα πρότυπα υγιεινής, χρησιμοποιούμε επίσης υλικά που είναι εύκολα στον καθαρισμό και αποτρέπουν τη συσσώρευση βακτηρίων.
Ατμομάγειρας Τόνου - Προηγμένη τεχνολογία ατμομαγειρέματος για την αύξηση της αποδοτικότητας και της ποιότητας παραγωγής τόνου

Ατμομάγειρας Τόνου - Προηγμένη τεχνολογία ατμομαγειρέματος για την αύξηση της αποδοτικότητας και της ποιότητας παραγωγής τόνου

Ο ατμομάγειρας τόνου έχει σχεδιαστεί με εξειδίκευση για να βελτιώσει τη διαδικασία παραγωγής τόνου, εστιάζοντας στην αύξηση της συνολικής απόδοσης ψαριού μέσω ακριβούς ελέγχου θερμικού κλίματος και διατήρησης της περιεκτικότητας σε υγρασία. Αυτό διασφαλίζει ότι το ψάρι παραμένει υγρό, διευκολύνοντας τον καθαρισμό μετά το μαγείρεμα. Σχεδιασμένος για ευελιξία, προσφέρει προσαρμογές για καρότσια συγκεκριμένων πελατών και την επιλογή μαγειρέματος χωρίς κενό, ενισχύοντας τη χρησιμότητά του σε διάφορα περιβάλλοντα επεξεργασίας. Οι δυνατότητες απομακρυσμένης υποστήριξης επιτρέπουν διαγνωστικά και ρυθμίσεις μέσω υπολογιστή και Ethernet, εξασφαλίζοντας απρόσκοπτη λειτουργία και επίλυση προβλημάτων. Κατασκευασμένος από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 L, ο ατμομάγειρας είναι φτιαγμένος για αντοχή και συμμόρφωση με τις υγειονομικές προδιαγραφές. Κύρια χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν: - Πλήρως αυτόματη διαδικασία μαγειρέματος - Επιλογές για μαγείρεμα με βάση το χρόνο ή τη θερμοκρασία απευθείας στο κόκαλο του ψαριού - Προηγμένος έλεγχος διαδικασίας μέσω της τελευταίας γενιάς PLC με αποκλειστικό πρόγραμμα μαγειρέματος τόνου - Παρακολούθηση θερμοκρασίας μέσω θερμοζεύγους
Βιβλίο μαγειρικής

Βιβλίο μαγειρικής

Τα γεύματα είναι γεύσεις και συνήθειες που δημιουργήθηκαν από ανθρώπους κατά τη διάρκεια της ιστορίας, συνδυάζοντας διάφορα συστατικά. Για να διασφαλιστεί ότι αυτές οι συνταγές δεν θα ξεχαστούν με την πάροδο των αιώνων, πάντα γράφονταν και εκτυπώνονταν βιβλία μαγειρικής. Ως μια κουλτούρα που συνεχίζεται μέχρι σήμερα, οι άνθρωποι δημιουργούν τέτοια βιβλία συγκεντρώνοντας τις συνταγές που έχουν. Αυτοί οι ειδικοί τύποι βιβλίων με συνταγές μπορούν να εκτυπωθούν με διάφορα χαρακτηριστικά ποιότητας, συνήθως ανάλογα με τη δομή, τον τύπο του αναγνώστη και τον προϋπολογισμό του συγγραφέα. Στις υπηρεσίες που παρέχουμε ως Εκτυπωτήριο Furkan Ofset, είμαστε σε θέση να προσφέρουμε ιδανικές υπηρεσίες εκτύπωσης για κάθε συγγραφέα ανάλογα με τις λεπτομέρειες που αναφέρθηκαν, ώστε οι αναγνώστες να μπορούν να επιτύχουν τα καλύτερα αποτελέσματα όσον αφορά τις συνταγές βιβλίων μαγειρικής με ευχάριστο τρόπο.
Γκάμα Λαδιών Μαγειρικής και Ισορροπίας

Γκάμα Λαδιών Μαγειρικής και Ισορροπίας

Αυτή η καθημερινή σειρά είναι φτιαγμένη από τις πιο εκλεκτές πρώτες ύλες. Απλό λάδι ή τεχνικό μείγμα, συμβατικό ή βιολογικό, κάθε ένα έχει αναγνωρισμένη ποιότητα χρήσης ή διατροφική αξία.
Ξύλινες Πλάκες για Σερβίρισμα και Επαγγελματική Μαγειρική

Ξύλινες Πλάκες για Σερβίρισμα και Επαγγελματική Μαγειρική

Βοηθάμε να δημιουργήσετε μια επιτυχημένη HoReCa σε μικρές λεπτομέρειες Η συνολική επιτυχία ενός εστιατορίου συνίσταται στις μικρότερες λεπτομέρειες. Η πρωτότυπη σερβίρισμα και παρουσίαση θα κάνουν ακόμη και το πιο απλό πιάτο μοναδικό, ένας χαρισματικός και στυλάτος σερβιτόρος θα δημιουργήσει μια ατμόσφαιρα εμπιστοσύνης, και ο σεφ σίγουρα θα μαγειρέψει το επόμενο γαστρονομικό του αριστούργημα στην επαγγελματικά και αισθητικά εξοπλισμένη κουζίνα του. Η ZOKKO παράγει και προμηθεύει ολοκληρωμένες λύσεις για τον εξοπλισμό εστιατορίων, καφέ, μπαρ, ξενοδοχείων, catering, δηλαδή • διακόσμηση του χώρου εργασίας του σεφ με φυσικά ξύλινα αντικείμενα • επαγγελματικές ξύλινες επιφάνειες κοπής • πιατέλες και δίσκους σε διάφορα σχέδια • δίσκους σερβιτόρων, σχετιζόμενα προϊόντα για σερβίρισμα και πληρωμή πελατών Ανάπτυξη σχεδίου ή έτοιμες σειρές λύσεων, ποικιλία υλικών σύμφωνα με τον προϋπολογισμό, πλήρης συμβουλευτική υποστήριξη κατά την υλοποίηση του έργου, εξαιρετική κατασκευή, υψηλής ποιότητας εγκατάσταση Καλώς ήρθατε! vl@zokko-eu.com
Μαργαρίνες και Λίπη Μαγειρικής - Μαγειρική

Μαργαρίνες και Λίπη Μαγειρικής - Μαγειρική

Οι μαργαρίνες και τα λιπαρά μαγειρέματος μας έχουν σχεδιαστεί για να τηγανίζουν, να μαγειρεύουν και να ψήνουν ιδανικά όλα τα πιάτα σας. Επιπλέον, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τέλεια για την παρασκευή γλυκών στο σπίτι, για να δέσουν σάλτσες ή για να φτιάξουν μπεσαμέλ, για παράδειγμα. Αυτά τα προϊόντα διαθέτουν μειωμένο ποσοστό αλατιού και είναι εγγυημένα χωρίς λακτόζη, ώστε να καταναλώνονται χωρίς κίνδυνο από τους καταναλωτές που είναι ευαίσθητοι σε αυτό το είδος συστατικών.
ΕΠΑΓΩΓΗ - ΕΠΑΓΩΓΙΚΗ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ

ΕΠΑΓΩΓΗ - ΕΠΑΓΩΓΙΚΗ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΠΛΑΚΑ ΙΝΔΟΥΚΤΙΟΝ, 3500 WATT, ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΟΣ ΧΑΛΥΒΑΣ
Fourléo - Το καλάθι μαγειρέματος για φούρνους με περιστροφικό μηχανισμό και μπάρμπεκιου

Fourléo - Το καλάθι μαγειρέματος για φούρνους με περιστροφικό μηχανισμό και μπάρμπεκιου

Η ελαφριά και νόστιμη μαγειρική! Ο Fourléo τοποθετείται στον περιστροφικό μηχανισμό του φούρνου σας (και της ψησταριάς), επιτρέποντας ομοιόμορφη και υγιεινή μαγειρική για πολλά τρόφιμα. Μαγειρέψτε τις φρέσκες πατάτες τηγανητές με μόλις μια κουταλιά λάδι! Αποκτήστε τραγανές πατάτες και κυρίως χωρίς λιπαρά! Πολύ καλό για τη γεύση και την υγεία σας! Μαγειρέψτε επίσης τα λαχανικά σας, κάστανα κ.λπ... Δεν έχετε ποτέ ονειρευτεί να φάτε πατάτες τηγανητές χωρίς να έχετε την οσμή του τηγανίσματος στην κουζίνα, και κυρίως τραγανές πατάτες με μόλις 3% λιπαρά. Ο Fourléo είναι η λύση! Γρήγορος, οικονομικός και πιο οικολογικός! Ο κάδος μαγειρικής Fourléo χρησιμοποιείται στον περιστροφικό μηχανισμό του φούρνου σας (με κυκλοφορία θερμότητας), αποφεύγοντας την λιπαρή μαγειρική της φριτέζας, καθώς θα χρησιμοποιήσετε μόνο μια κουταλιά λάδι. Επιπλέον, θα έχετε ομοιόμορφη μαγειρική χάρη στο σύστημα κατανομής της θερμότητας και στην περιστροφή του περιστροφικού μηχανισμού.
Ποδιά, γάντι και λαβή - Σετ μαγειρικής

Ποδιά, γάντι και λαβή - Σετ μαγειρικής

Η KASALINDA είναι μια πορτογαλική εταιρεία που ειδικεύεται στην κατασκευή οικιακών υφασμάτων και υφασμάτων για τον τομέα της φιλοξενίας. Η γκάμα προϊόντων μας περιλαμβάνει: - κλινοσκεπάσματα - πετσέτες μπάνιου - τραπεζομάντιλα - ποδιές - κουρτίνες - μαξιλάρια - παπλώματα - στολές εργασίας. Επιπλέον, διαθέτουμε μια σειρά στρατιωτικών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων: - κουκέτες - στρατιωτικά παπούτσια - κλινοσκεπάσματα κρεβατιών. Χάρη στην εμπειρία μας 20 ετών, τη στρατηγική μας οπτική και τα υφάσματα υψηλής ποιότητας, έχουμε γίνει εθνική αναφορά στον τομέα μας, εξάγοντας τα προϊόντα μας σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο. Μη διστάσετε να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας ή να επικοινωνήσετε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες!